Quenelle

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Blog Quenelle     L’Alsace est notamment réputée pour sa cuisine, certes roborative et difficilement digeste, mais très goûteuse pour ceux qui ont l’estomac solide. Outre les habituels choucroutes, baeckoeffes, flammekueches et autres kugelhopfs, il est un...
Ketchup

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Blog Ketchup     Non, ce condiment ultra-célèbre n’a pas toujours été rouge, douceâtre et fort en tomate ! Non, il ne nous vient pas des États-Unis, en tout cas dans sa forme d’origine. Et non ! Il ne pousse pas dans des bouteilles en verre… L’ancêtre du...
Ukulélé

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Blog Ukulélé     Ah, la Polynésie, ses plages de sable fin, son horizon azur, ses jolies vahinés vêtues de jupes ondulantes, un collier de fleurs aux tons rouges et roses au cou… Si cette partie du monde s’avère très étendue — d’Hawaï à la Nouvelle-Zélande,...